Conférence de presse 22/02 à 9h – INRAE au Salon international de l’agriculture – Notre alimentation de demain
Invitation presse
INRAE au Salon international de l’agriculture
Dans les coulisses de notre alimentation
Conférence de presse de lancement le mercredi 22 février de 9h à 10h
A l’approche du Salon de l’agriculture, venez à la rencontre de nos spécialistes le temps d’une conférence de presse en présentiel.
Le mercredi 22 février de 9h à 10h, rendez-vous dans nos locaux au 147 rue de l’Université, Paris 7ème, pour échanger avec nos experts sur le thème de notre alimentation d’aujourd’hui et celle de demain. A la clé : des informations exclusives sur notre participation au salon de l’agriculture et un échantillon des ateliers et innovations sorties des labos qui seront présentés sur le stand d’INRAE.
Au programme :
Pourquoi et comment rééquilibrer notre assiette, notamment à l’aide des protéines végétales ?
Quels sont les liens étroits entre notre alimentation et notre santé, et spécifiquement sur notre cerveau ?
Nos innovations en marche dans les labos pour une alimentation saine, goûteuse et durable : aliments 3D, à base d’insectes, fermentés…
Avec Benjamin Allès, chercheur en nutrition, Sophie Layé, chercheuse en neurologie, Monique Axelos, directrice scientifique Alimentation & Bioéconomie.
Philippe Mauguin, président-directeur général d’INRAE dévoilera le concept du stand et la programmation riche en ateliers et en temps forts pour INRAE, avec plus de 200 scientifiques mobilisés pendant 9 jours pour répondre aux questions du public.